Beskrivelse

En klassisk og elegant rosé fra det anerkendte Sancerre i Loire-dalen. Vinen er fremstillet udelukkende på Pinot Noir fra parceller i Sury-en-Vaux og Saint-Gemme, nord for Sancerre by. Kombinationen af kalkholdige og stenede jorde giver både finesse og dybde, og vinen udtrykker appellationens karakteristiske spændstighed og præcision med en flot balance mellem saftig frugt og kalket friskhed. En rosé i den mere gastronomiske stil, hvor struktur og elegance går hånd i hånd.

Vinstokkene dyrkes med fokus på balance og moderat udbytte. Druerne presses skånsomt med kort skindkontakt for at opnå den lyse farve og rene frugtprofil, hvorefter mosten gæres temperaturkontrolleret i ståltank for at bevare friskhed og aromatisk klarhed.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev