Selvom Malteco Ron er en Guatemala-stilet rom, er det egentlig en panamansk rom, som produceres af Varela
Hermanos Bodegas de America SA. Opskriften er lavet i Guatemala, hvor Malteco Ron originalt blev produceret.
Opskriften er fra Guatemala, og rommen bliver løbende kvalitetskontrolleret af 'Asociacion Maestros Roneros de
Guatemala'.Varela Hermanos ligger i byen Pesé i den sydlige del af det centrale Panama. I 1908 etablerede den
daværende ejer, Don José Varela Blanco, den første sukkerfabrik. Senere, i 1936, åbnede romfabrikken, som lige
siden har produceret rom af høj kvalitet.Varela Hermanos er den største leverandør af rom til hjemmemarkedet i
Panama, og leverer mere end 90% af al rom til de lokale. Rommen er destilleret på kolonne-kedler og er derfor i den
elegante, lette stil, hvilket også er kendetegnede for rom fra Guatemala. Rommen bliver lagret på 220 liters brugte
bourbonfade af hvid, amerikansk eg. Tønderne giver rommen en passende kontakt med fadet, hvor mindre tønder ville
give for meget kontakt og større tønder for lidt.
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Du har ikke tilføjet noget til kurven.