Beskrivelse & Næringsindhold

Famille Pardons Les Chanteranes fra Chiroubles-appellationen er en delikat og frugtig Beaujolais-cru, der indfanger områdets elegance og finesse. Chiroubles er kendt som den højest beliggende af Beaujolais’ crus, og denne cuvée er et smukt udtryk for terroirets unikke karakter med sine lette, granitholdige sandjorde.

Vinen er fremstillet på 100 % Gamay, der trives perfekt i de højtliggende vinmarker. Druerne høstes manuelt ved optimal modenhed i september, hvorefter de gennemgår en semi-carbonisk maceration i 8-10 dage. Denne vinifikationsteknik fremhæver druens frugtige aromaer og giver vinen en silkeblød struktur. Efter den alkoholiske og malolaktiske gæring modner vinen i ståltanke i 6-8 måneder på bærmen, hvilket giver den en subtil dybde og kompleksitet.

I glasset præsenterer vinen sig med en dyb granatrød farve. Duften er både ekspressiv og elegant med indbydende noter af jordbær og solbær. Smagen er delikat, mineralsk og frugtig, med en blød struktur og en afbalanceret syre, der gør den særdeles drikkevenlig.

En harmonisk vin, der forener frugt, elegance og struktur – perfekt til både afslappede middage og særlige lejligheder.

Næringsindhold (pr. 100 ml)
Famille Pardon Chiroubles "Les Chanteranes" 2023 er en frisk, tør rødvin (13–13,5% alk.) med ca. 80–85 kcal (335–355 kJ) pr. 100 ml – svarende til ca. 120–130 kcal pr. glas (150 ml). Vinen indeholder ca. 2,0–2,5 g kulhydrat (heraf <1 g sukkerarter) samt 0 g fedt, 0 g protein og 0 g salt. Indeholder sulfitter.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev