Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

Cantina Negrar Ripasso

125,00 kr.

Yderligere information

Årgang

2020

Drue

Corvina, Molinara, Rondinella

Land

Italien

Beskrivelse

Cantina Valpolicella Negrar producerer denne lækre Ripasso ved at hælde Valpolicella rødvin over kvaset fra vingårdens produktion af Amarone og Recioto. Da kvaset stadig indeholder en del sukker, startes gæringen således igen, og dermed øges alkoholen og der udtrækkes endnu flere gode aromastoffer.

Drueindholdet er Corvina, Rondinella og Molinara. Druerne høstes med håndkraft. De vokser i selve hjertet af Valpolicella Classico regionen mellem Negrar-bakkerne. Undergrunden varierer meget fra en meget kalkholdig til en mere vulkansk undergrund.

Vinen lagres efterfølgende på en kombination af små og store egetræsfade inden den tappes på flaske.

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.