Beskrivelse

Tenuta Roccas Nebbiolo d’Alba ”Vigna Sorì Ornati” er produceret på Nebbiolo fra de af familiens marker, der ligger perfekt placeret mod syd-sydvest på de stejle skråninger nedenfor selve vingården. Vinifikationen er traditionel, og vinen lagres på egetræsfade i mindst et år. Resultatet er en smuk og granatrød rødvin med en god intensitet. I næsen er vinen intens, blomstret (violet), frugtagtig (blomme og hindbær) og med krydrede noter. Smagen er tør, varm og kraftig med lette og elegante tanniner. Vinen er blød og afbalanceret, men samtidig med en god og stram friskhed. Serverings-TIPS Serveringstemperaturen må ikke overstige 16/18 grader. Denne dejlige Nebbiolo er velegnet til alt flyvende vildt samt til retter med lamme- og oksekød, og gerne med lidt kraftigt tilbehør.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev