Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

Leclerc Briant – Cuvée Divine Solera, Extra Brut

1.499,00 kr.

Yderligere information

Årgang

2009

Drue

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Land

Frankrig

Beskrivelse

Champagne Brut ”Cuvée Divine Solera” er Leclerc-Briants flagskib og er sammensat af ca. 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir og 20% Chardonnay (en blanding der tilpasses årgangen), som hentes på Leclerc-Briants Cru-vinmarker i Châtillon sur Marne, Hautvillers og Cumières. Man udvælger de bedste druer til denne Cuvée. Vinen er en sammensætning af normalt tre-fem årgange, som er modnet på træfade efter ”solera-metoden” (mest anvendt for Sherry), dvs. at man til basisårgangen 2007 tilsætter 2006, 2005, 2004 og 2003 øverst. Den vin, som bliver champagniseret, tages fra bunden ”solera”. Længden af anden gæringen på flaske (champagnisering) varierer efter årgang – normalt ca. 6 år. Cuvée 2007 er degorgeret i marts 2019. Man tilsætter normalt kun ca. 3-4 g. doseringslikør efter degorgering, og vinen er derfor i den tørre stil (Brut).

I duften finder man meget aromatiske og indtagende nuancer af hvidtjørne- og akacieblomster, men også federe toner af wienerbrød og honningkage og med iltning sarte toner af sorte kirsebær. I smagen er vinen både koncentreret og kødfuld og samtidig sprød og delikat. Den har en meget lang og kompleks eftersmag med et væld af frugtrige, liflige nuancer samt karakter af tørrede frugter. En perfekt champagne til gastronomien!

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk

Chateau Laride Haut-Medoc 2018
🍷🍷🍷JA TAK TILBUD🍷🍷🍷
På super lækker og krydret rødvin.

6 flasker 479.-
Meget begrænset parti tilbage.

OBS - For bestilling
• Skriv i kommentar hvor mange du ønsker.
• Betal via mobilpay 813032, så stiller vi dem frem til dig.

Druerne hentes fra slottets marker på Medoc halvøen, herefter sammensættes hovedsaligt Cabernet Sauvignon samt en større andel Merlot, samt en lille del af den klassisk Bordeaux hjælpesort Petit Verdot. Vinen vinificeres efter klassiske Bordeaux foreskrifter med bla. 12 måneder lagring på små fade af fransk eg.

Man fornemmer tydeligt at vinen er Cabernet drevet i både duften og smagen. Den mineralske graphite/blyantspids note, cigarkasse og fadkrydderier står også tydeligt frem. Vinen slutter med et klassisk let tørt tanninbid.  Det er ingen grønne umodne tanniner her, men fintmaskede og modne, præcis som klassisk Bordeaux skal være. Vinen nydes bedst til kødretter hvor vildt eller okse indgår.

Den smager bare super dejligt !
...

Corsario Reserve Cask Limited Summer Edition Rom Spirit Drink 50 cl 40,5%🍹

Da den nydes bedst mens det er sommer, har vi sat den til bare 250kr.- pr flaske.

Normalprisen er 349.-

Der er et begrænset antal og derfor skal du være hurtig.

For at bestille skal du skrive i kommentar hvor mange du ønsker.

Betal på mobilpay - 813032
Når bestillingen er betalt sætter vi den fra til dig.

Denne Reserve Cask Limited Summer Edition, er en Rom Spirit Drink baseret på rom fra Nicaragua, som har lagret på ex-bourbonfade.
Den har gode eksotiske noter af passionsfrugt og frugtrige toner af ananas, og modne appelsiner.
Disse eksotiske noter gør den super sommer lækker og den kan nydes i solen.

#vinhandel #romsprit #nyddenisolen #holbaek #vin
...

Så er det snart fredag og det betyder at vi har gjort vores fredagssmagning klar.🍷🥂🍷🥂

Denne fredag kan du komme ned i butikken, under hele åbningstiden 9:30-18:00, og smage vores særligt udvalgte vine til ugen. 🍷🥂🍷🥂

Kan du ikke nå forbi, men ønsker at bestille en eller flere fra ugens udvalg, så skriv en kommentar eller ring til os.

Læs om de forskellige vine nedenfor

• Promesse – Pinot Noir – Vin de Pays •
Vinen byder på en intens frugtsmag med noter af røde bær som kirsebær, jordbær og hindbær. Lækre hints af krydderier samt subtile, jordagtige undertoner. Den slutter med en flot blødhed og en lang, behagelig eftersmag.
Tilbudspris 2 flasker 200,-

• P. Louis Martin – Millésime 2012 •
Denne Brut Millésime 2012 er lavet på 60 % Chardonnay og 40 % Pinot Meunier. Førstegæringen er sket på rustfrie ståltanke og vinen er flasket i 2013 … formentlig efter lidt fadlagning? Derefter er selve andengæring sket på flaske med en lagring i hele 90 måneder inden degorgering i 2021.
Tilbudspris 399.-

• Tenuta Montecchiesi – Vermentina, Chardonnay •
Super lækker hvidvin fra det solbeskinnede Toscana. Det her er et flot eksempel på hvad man kan få ud af at kombinere Chardonnay og Vermentino druer.
Vermentino er den store lokale druesort i Toscana og druen giver altid friske sommervine. Chardonnay er dens modstykke, en international drue der giver masser af fedme til vinene.
Tilbudspris 105-

• Kaiken – Malbec •
Vinen har en intens, rubinrød/lilla farve. I duften har vinen en sprød frugtaroma med nuancer af blommer, brombær, men også mere sarte toner af vilde roser og hyben. I smagen er vinen kødfuld og struktureret, men med god friskhed og frugtsødme. Den slutter med flotte, komplekse nuancer af kaffe og chokolade. Årgangens tanninrige og sprøde stil giver vinen en god balance.
Tilbudspris 6 flasker 450,-

• TOKAJI FURMINT DRY Chateau Dereszla •
I smagen af vinen meget charmerende, med en sødmefuld frugtkarakter og en god mineralitet. Den viser en sund sprødhed til sidst med en meget delikat druesmag.
Tilbudspris 89.-
...

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.