Beskrivelse & Næringsindhold

Gottesgarten er et autentisk udtryk for Rheinhessen, skabt af Julia Schittler med fokus på enkeltmarkens særlige karakter og nænsom vinifikation. Vinen er produceret af håndplukkede druer fra den stejle, kalkrige skråning på Zornheimer Berg, hvor marken Gottesgarten ligger som en lille perle med stenet jord og optimalt mikroklima. Druerne spontangæres med naturlig gær fra skallerne og lagres i 12 måneder på store, gamle træfade, hvilket tilfører dybde og struktur uden at overdøve vinens frugt og friskhed.

Vinen præsenterer sig med en lys rubinrød farve. Duften er elegant og kompleks med noter af friske jordbær, kirsebær og fine krydderier som røg, sort peber og et diskret strejf af julekrydderier. Smagen er saftig og vibrerende med høj syre, let bitterhed fra tranebær og lag af mørkere bær som brombær. Subtile, røgede nuancer og en diskret brændt tone giver vinen dybde og en lang, silkeblød eftersmag.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev