Vinen fra Morey-Saint-Denis tilbyder en dejlig overgang mellem dem fra Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny: de tilbyder en pragtfuld balance mellem styrke og finesse, med kraftige aromaer af små frugter (kirsebær, solbær). “Disse vine har krop, farve og buket. Man kan sige, at de ikke mangler noget”, skrev Docteur Lavalle i 1855 i sin Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte d’Or.
Serveringstemperatur: 15 til 16°C. Disse vine passer nemt til retter med karakter, rosastegt oksekød eller modne oste, men de kan også vise deres fløjlsbløde side til fjerkræ eller søtunge med svampe.
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Du har ikke tilføjet noget til kurven.