Beskrivelse

Fornacina Brunello di Montalcino Riserva er et prestigefyldt og prisbelønnet udtryk for Sangiovese, fremstillet udelukkende i de bedste årgange med fokus på dybde, finesse og lang holdbarhed. Vinen er produceret af 100?% Sangiovese fra markerne ved Castelnuovo dell’Abate i det sydlige Montalcino – et område kendt for optimal modenhed og struktur. Efter klassisk gæring og lang skindkontakt lagres vinen 36 måneder på store slavonske egetræsfade og afsluttes med flaskelagring frem til frigivelsen i vinens sjette år.

Vinen fremstår intens rubinrød med granatreflekser. Duften er kompleks og krydret med nuancer af vanilje, lakrids, marasca-kirsebær og svesker. Smagen er kraftfuld og elegant med silkebløde tanniner, stor dybde og en vedvarende eftersmag, hvor frugt og krydderi smelter sammen i en harmonisk helhed.

Fornacina Brunello di Montalcino Riserva er det oplagte valg til rødt, grillet kød, vildt eller langtidssimrede retter. Den gør sig også fortrinligt med modne oste. Servér den ved 18°C og gerne efter en times iltning for at åbne vinens fulde kompleksitet.

En ikonisk vin fra hjertet af Toscana – tålmodigt modnet og skabt til store øjeblikke ved bordet.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev