Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

2013 Cristal – Louis Roederer

1.995,00 kr.

Yderligere information

Årgang

2013

Drue

Chardonnay, Pinot Noir

Land

Frankrig

Beskrivelse

Cristal 2013 er lavet på Pinot Noir (60%) og Chardonnay (40%) fra Louis Roederers bedste biodynamiske (Demeter)
Grands Cru marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. For 2012 er ca. 32% af vinen gæret
på træfade – og uden efterfølgende malolaktisk gæring. Vinen er derefter champagniseret på flaske (2. gæringen) i 6 år
og er tilsat 7,5 g. doseringslikør pr. liter. Efter degorgeringen er vinen gemt yderligere 8 måneder hos Roederer inden
frigivelse.
Cristal 2013 har en flot, blank, gylden farve med nuancer af rav. Boblerne er små og fyldige. I duften finder man
komplekse, syrlige nuancer af lime og appelsinskal, men også mere eksotiske toner af syltede frugter som abrikoser
og appelsin. Efter lidt iltning kommer der også mere delikate nuancer af hvide, vilde blomster, friske mandler og
hasselnødder. Som altid for Cristal er smagen både sprød og afrundet, med en fantastisk nerve og præcision. 2013
byder desuden på en skøn blød og silkeagtig tone fra de meget modne Pinot Noir-druer. Vinen slutter med stor
elegance, dybde og kompleksitet. Tæt på det perfekte! Prøv den til kaviar, fisk, hummer eller bare for sig selv. Til de
store øjeblikke.

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk

🍾🍷☀ Fredagssmagning d. 24-5-2024 ☀🍷🍾
Endnu en fredag betyder naturligvis endnu en fredagssmagning.
Vi har fundet en håndfuld vine frem med meget forskellig DNA, så der burde være noget hvor en hver smag.
Den Hemmelige blev ikke gættet i sidste uge. Der var tale om Carmenere fra Chile.
Ugens pulje er dermed oppe på 4 flasker!

Vi ses i kælderen
...

Hvis du stadig har tilgode at stifte bekendtskab med de spændende vine fra Etna, så er her en anbefaling til første møde.
Nerello Mascalese er en lys og saftig drue som giver nogle elegante vine.

Kom ned og se vores udvalg af hvidvin og rødvin fra Etna!
...

☀☀Varm Pinse ☀☀
Der bliver lovet sol og sommer i den kommende weekend, hvilket kalder på kold Rosé!
Så skynd dig ned og få fyldt depoterne op, med denne skønne Chiaretto fra Lenotti.
En vaske ægte tørstslukker! Frugtig og frisk!
Server i generøse mængder og nyd i store slurke!
...

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.