Beskrivelse

Salice Salentino DOC er et velkendt vindistrikt beliggende i den smukke Salento-halvø, som er en del af den sydlige italienske region Apulien. Dette område er berømt for sin rige vintradition og producerer nogle af de mest karakteristiske vine i Italien.

Salice Salentino DOC er især kendt for sine rødvine, der ofte er lavet af de lokale druesorter Negroamaro og Malvasia Nera. Disse druer trives i det varme og solrige klima i Salento, og de skaber vine med en dyb og intens farve samt en kompleks smagsprofil. Den typiske Salice Salentino-rødvin er fyldig, kraftig og frugtig med noter af kirsebær, brombær og krydderier.

Derudover er der også hvidvine i Salice Salentino DOC-området, hvor hovedsageligt druesorten Malvasia Bianca anvendes. Disse hvidvine er kendt for deres friske og blomsteragtige karakter, der passer godt til det lokale køkken.

Salice Salentino DOC-distriktet er rig på historie og traditioner inden for vinproduktion, og mange vingårde i området har en lang historie bag sig. Det er også et område, der byder på smukke landskaber med vinmarker, olivenlunde og middelhavsvegetation.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev