599,00 kr.
| Årgang | 2016 |
|---|---|
| Drue | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Land | Italien |
Selve navnet betyder på italiensk ”bare det var sandt” og blev valgt, fordi det indeholder en snært af ironi og håb. En typisk piemontesisk (eller Gaja’sk) måde at få smilene frem på, når der er blevet investeret et kæmpe stykke arbejde, som det er tilfældet for projektet Ca’ Marcanda.
Siden 2015 er Magari sammensat af 60% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon og 10% Petit Verdot, men sammensætningen kan variere en smule efter årgang. Hver druesort bliver gæret separat i ståltanke. Efter endt malolaktisk gæring bliver de 3 vine modnet i 12 måneder på nye og et til to år gamle barriques (225 l.). Sammenstikningen foregår nogle uger inden aftapningen. Vinen bliver yderligere lagret i nogle mdr. før afskibning.
For 2017 oplevede man en meget mild og tør vinter og forår og knopskydningen skete et par uger før det normal. Sommeren var ekstremt varm og tør, med meget små druer til følge. Heldigvis kom der sammenlagt 50 mm. regn i begyndelsen af september, noget som sænkede temperaturen og tilførte druer mere vand, friskhed og syre. Høsten blev dog ca. 40% under det normale og man var nødt til at styre processen i kælderen skarp, for at opnå friskhed og harmoni i vinene.
Det er lykkedes ganske godt og 2017 Magari er på trods af den stor fylde og koncentration samtidigt ganske harmonisk. Farven er som altid for Magari ekstremt mørk, og i duften finder man både aromatiske nuancer af krydderier som kanel og muskatnød, men også mørkere toner af brombær, solbær og lakrids. I smagen har den en god balance mellem kompleksitet og friskhed. Den giver allerede meget i sin ungdom, men vil fortjene lidt modning eller en tur på karaffel. Magari tager meget plads smagsmæssigt og bør derfor serveres med retter, som kan give den modstand: Lammekød, vildt, okse eller kraftige hvid- eller rødskimmeloste.
🎄🎄JULE EDITION🎄🎄
Julemåneden nærmer sig med hastige skridt🎅🏼🧑🏼🎄
Vi har naturligvis fået en af julens absolut “must have” hjem til butikken.
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
• Mez clado - Limited Jule Edition
Mez Clado Jule Edition Limited er en eksklusiv dansk blanding baseret på rom med en produktion på kun 3000 flasker årligt. Denne variant er en sammensætning af Mezclado Jule Edition og 10 års rom på 40%, og den adskiller sig ved at være mindre sød, men mere kompleks end originalen. Den byder på en varm, klassisk eftersmag, ideel for dem, der ønsker en mere nuanceret dram.
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
• Mez Clado - Original Jule Edition
Denne jule edition præsenterer en mørk og gylden farve med en alkoholprocent, der afbalancerer sødmen og styrken. Den er fadlagret på egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og en subtil krydret smag. Hver dråbe er udvalgt med omhu for at sikre, at denne rom både er raffineret og fyldig, perfekt til de kolde vinteraftener. Med en intens smag af tørrede frugter, vanilje og et strejf af kanel, giver denne rom associationer til julebag og varme krydderier.
#vin #vinhandel #holbæk #holbækhardethele #juleedition #begrænsetantal #godjul #julennærmersig #jul
🇫🇷🍾Louis Roederer Cristal 2014 (Gaveæske)🍾🇫🇷
Tilbudspris 1.999.- inkl. Gaveæske 🍾
Vejledende udsalgspris 2.995.- 🍾
Det er f*ndme billigt! 🤩🥳
OBS :
Skriv en besked til os, hvis vi skal ligge en fra til dig.
Tilbuddet gælder kun ved afhentning.
Cristal produceres af champagnehuset Louis Roederer, som udelukkende laver Cristal i de bedste år. Cristal 2014 består af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, der sammen med 7 års lagring bidrager til en helt exceptionel fylde og kompleksitet med et lagringspotentiale på 25 år+.
#champagne #louisroederercristal #cristal2014 #cristalchampagne #champagnelovers #vin #vinhandel #holbæk #holbækhardethele #elskerchampagne
🇵🇹🇵🇹NYHED PÅ HYLDEN 🇵🇹🇵🇹
Vallegre - Colheita Tinto Douro DOC
99.- pr flaske 🍷
Flasken her, er med på fredagssmagningen, så kom forbi og smag hvor lækker den er.
Land Portugal🇵🇹🍷
Drue Touriga Franca, Touriga Nacional
Årgang 2022🍷🇵🇹
En rigtig god “value for money” rødvin, der er produceret på Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz og Sousão. Vinen lagrer i 9 måneder på franske egefade.
#vin #vinhandel #vinfraportugal #holbækhardethele #holbæk #holbaek #rødvin #vine #portugal #godvin
🍷🥂Fredagssmagning🥂🍷
Fredagen er her endelig, og og vi har igen lagt os i selen, for at finde et udvalg af vine som vi synes er spændende og aktuelle på den ene eller anden facon.
Det er som altid muligt at smage dem i hele åbningstiden fra kl. 9:30 - 18:00, kvit og frit!
Ugens Hemmelige blev IKKE gættet. Det var en Primitivo fra Italien. Der var 3 flasker i puljen og der er nu 4 flasker i puljen denne fredag.
Vi ses i butikken - rigtig dejlig weekend til jer alle sammen.
- Team - Grand Vinhandel - Vinoble Holbæk
#vin #vinhandel #holbæk #fredagssmagning #fredag #vintilweekenden #godstemning #champagne #rødvin #hvidvin #franskvin #tyskvin #godvin #portvin #redvine #elskervin #vinelsker #vino #portugal
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Looks like you haven't made a choice yet.
