505,00 kr.
| Årgang | 2018 |
|---|---|
| Drue | Nebbiolo |
| Land | Italien |
Den historiske vinmark Bussia nedenfor Monforte d’Alba var sammen med Roccche di Castiglione den første mark i Barolo, som i 1961 blev klassificeret som ”Cru-vinmark”. Undergrunden består hovedsageligt af sandholdig mergel, silt og kalk, som ofte giver vine med stor finesse og god tannin. Da landskabet varierer en del på den store vinmark – som i øvrigt er delt i mange små parceller – oplever man store forskelle i stilen for Bussia-vinene.
Alberto Ballarin ejer to små parceller på Bussia (i alt 1 ha.), som ligger i 250-280 m. o. h., på to skråninger, som vender mod sydvest og sydøst. Vinstokkene er 30-40 år gamle, med en beplantningstæthed på ca. 5.000 vinstokke/ha., noget som giver få klaser pr. vinstok men til gengæld meget koncentrerede druer. Generelt oplever man på de to parceller en ganske enestående modning af druerne. Gæringen af Barolo ”Bussia” foregår på temperaturregulerede ståltanke. Efter en malolaktiske gæring lagres vinen i 26 måneder på franske barriques (225 l., 15% nye) og efter aftapning yderligere 8 måneder på flaske.
Barolo Bussia har en flot dybrød og intens farve med et let, orange skær. I både duft og smag finder man komplekse nuancer af violer, roser, solbær, mandler, krydderier og chokolade. Eftersmagen er meget lang med en rigtig god balance mellem sødme, frugt og styrke. En topvin med stor klasse. Som ung vil vinen være perfekt til okse, lam eller vildt, og med nogle år på bagen vil den være særdeles velegnet til kraftige hvid- og rødskimmeloste.
☃️🎄OPMÆRKSOMHED !!!☃️🎄
INGEN JUL UDEN - Walcher - Bio Glüx, Punch
Juletilbud 199.- 🎄☃️
Normaltpris 249.-
Her i butikken er vi svært glade for Glüx, Punch. Hvis ikke du har smagt så skynd dig forbi butikken og smag på julens “must have” 🛷♥️
🎄☃️🎄 OBS, hvis ikke du er til den traditionelle Gløgg, så er den her en sikker vinder!
Skriv os en besked eller skriv her i kommentar hvor mange du ønsker ☃️♥️
_____________________________________________
Gin-baseret gløgg fra den lille kvalitetsproducent Walcher i Italien. Skånsomt produceret i hånden, hvor intet er overladt til tilfældighederne. Gløggen er lavet på sicilianske appelsiner, ingefær, grapefrugt, kanel og kryddernelliker. De 22% alkohol giver en flot dybde og harmoni til denne fantastiske gin-gløgg.
#vinhandel #vin #holbæk #holbækhardethele #elskervin #glögg #gløgg #varm #drikkesvarmt
🎄☃️🎄MEGET MERE JUL ! ☃️🎄☃️
Columbia Crest - Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Grand Estates har en dyb, mørk, rubinrød farve. I sin ungdom er den stadig en smule lukket i duften, men den udvikler sig fint, hvis man enten ilter vinen på karaffel eller ilter den godt i glasset. Den udvikler da stor kompleksitet i sine aromaer af mørke bær (solbær, blåbær og blommer). I smagen finder man både mørke nuancer af chokolade og mokka, men også mere kølige, sprøde toner, som gør vinen meget harmonisk og meget velegnet til gastronomien. Server den til Julemaden, hvor den passer dejligt til.
#holbæk #holbækhardethele #holbaek #vin #vinhandel #rødvin #godvin #vintiljul #vielskervin
Friske forsyninger af @baksbakerydeli vidunderlige romkugler.
Har du endnu ikke smagt dem ? Det SKAL du, for de er så fantastisk gode. 😃😌
Kom forbi os i butikken, og køb en bakke med hjem.
OBS - Kan være vanedannende 😉
• Vi ses i butikken •
Mandag - Torsdag 9.30-17:30
Fredag 9.30 - 18.00
Lørdag 9.30 - 15.00
Søndag 11.00 - 15
#baks #romkugler #friskeforsyninger #vinhandel
© 2025 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
