Beskrivelse

100 % Tinta del País eller Tempranillo. Høstes i hånden i små kasser. Omhyggelig udvælgelse af drueklaser ved modtagelsen. Gæringen er foregået med hele drueklaser i rustfri ståltanke. Herefter har vinen lagret 12 måneder på franske egetræsfade.

Farven er intens med en dyb kirsebærrød nuance. I næsen fremstår vinen med intense aromaer af røde frugter samt blå blomster og violer, kombineret med de karakteristiske noter fra fadlagringen. Aromatisk er det en meget attraktiv vin. I munden er vinen fyldig og silkeblød, hvor friske frugtnoter smelter sammen med ristede toner fra velintegreret egetræ. Den har en god struktur og balance, med modne og afrundede tanniner. Fin syre og en vedvarende eftersmag.

Passer perfekt til grillede fisk, grillet kød samt charcuteri og oste. Fungerer også rigtig godt som aperitif, serveret let afkølet.

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev