Beskrivelse

Vinen høstes omhyggeligt i hånden før vinifikationen udføres i stålkar under præcis temperaturkontrol. Vinen er brut – tør – og tilsættes en dosage på 7g/L. Vinen frigives først, når den er klar, hvorfor den tilbageholdes minimum 3 år i de historiske kældre på vingården. Farven af vinen er klar, lys gul med et skær af græsgrønt.

Duften er kompleks med noter af modne stenfrugter og sarte hvide blomster, der suppleres elegant af brioche-nuancer, hvilket fremhæver kvaliteten af denne cuvée.
På ganen fortryller smagsindtrykket med rigdom, hvor de gule frugter og marcipanaromaerne skaber en sand gourmetoplevelse. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Meunier i denne champagne skaber en harmonisk balance. Chardonnay tilføjer en frisk syrlighed, elegant struktur og diskrete toner af citrus og mineralitet, hvilket tilfører vinen finesse og kompleksitet. Samtidig bidrager Pinot Meunier med sin frugtige intensitet, saftige aromaer og blid syrlighed, der giver vinen en imødekommende og rund karakter. Denne forening af druer giver champagnen dybde, nuancer og en skøn smagsoplevelse, der appellerer til kræsne ganer, der søger livlighed og friskhed. Champagnen er drikkeklar nu, og kan derfor nydes med velbehag uden yderligere lagring

Kundeservice

Information

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev