Vincent d’Astree Champagne “Blanc de Noirs” Pinot Meunier repræsenterer en autentisk stil, der udfolder en enestående oplevelse for smagssanserne. Høsten udføres manuelt med dyb omhu, og druesorten Pinot Meunier er hjertet i denne vin. Druerne gennemgår en omhyggelig vinificeringsproces i termoregulerede rustfrie ståltanke, hvor den malolaktiske gæring finder sted. En subtil dosage på kun 2 g/L bidrager til vinens tørre karakter. Efter minimum 8 års lagring i de historiske kældre på vingården opnår vinen sin fulde modenhed, og frigives til salg.
Med en dyb gylden farve afslører denne vin sin generøse karakter allerede ved første duft. Aromaerne af gule frugter som Mirabelle blomme og tørrede abrikoser danser i næsen. Smagen på ganen udfolder noter af saftig abrikos, fulgt af spor af moden frugt. Mundfølelsen er fyldig, rig og fornøjelig, og tilbyder en overflod af velsmag.
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Looks like you haven't made a choice yet.