Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

Vincent D’Astree Champagne – Blanc de Blancs

499,00 kr.

Yderligere information

Årgang

2015

Drue

Chardonnay

Land

Frankrig

Beskrivelse

Denne årgangschampagne udstråler en stram og mineralsk profil, der skyldes de håndplukkede Chardonnay-druer fra Côte des Blancs. Med en markant tekstur og stringent karakter, frembringer vinen en imponerende balance mellem friskhed, mineralitet og citrusnoter. På trods af at være i sin ungdom, kan den sagtens nydes nu, hvis du foretrækker den spændstige friskhed unge vintage-vine kan præstere. Den har selvfølgelig også potentiale til at udvikle sig yderligere – giv den 2-3 år (eller længere, hvis du har tålmodigheden) for at opleve dens fulde kompleksitet. Her gives køb på noget af spændstigheden, men dybden bliver større og smagen mere vedvarende.
Chardonnay-druens indflydelse på denne fornemme champagne er uundgåelig med dens raffinerede elegance og subtile nuancer. Spændende noter af grønne æbler og friske citroner danser let på tungen og tilføjer en livlig syrlighed. Samtidig introducerer den en sofistikeret mineralitet og en diskret smøragtig tekstur, der tilfører vinen dybde og harmoni. Disse delikate chardonnay-aromaer komplementerer på smukkeste vis champagnens finesse og løfter dens i forvejen imponerende karakter til store højder
Vinen er tilsat 5g/l dosage, og er dermed tør/brut. Vinhuset vælger at holde vinen i egne historiske kældere i hele 7 år før vinen frigives for at sikre den ikke bliver åbnet før tid.

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk

Hvis du stadig har tilgode at stifte bekendtskab med de spændende vine fra Etna, så er her en anbefaling til første møde.
Nerello Mascalese er en lys og saftig drue som giver nogle elegante vine.

Kom ned og se vores udvalg af hvidvin og rødvin fra Etna!
...

☀☀Varm Pinse ☀☀
Der bliver lovet sol og sommer i den kommende weekend, hvilket kalder på kold Rosé!
Så skynd dig ned og få fyldt depoterne op, med denne skønne Chiaretto fra Lenotti.
En vaske ægte tørstslukker! Frugtig og frisk!
Server i generøse mængder og nyd i store slurke!
...

*** Friske forsyninger***

Kom forbi og køb de lækre romkugler fra Bak`s!
...

GlenAllachie 12 års single malt er en lækker sødlig whisky, som overvejende er lagret på sherryfade. De første toner, som tankerne falder på når man stikker næsen i glasset, er flødekarameller og honning i en kombination med rosiner og lidt ristet kaffe i baggrunden. I smagen finder man toner af både honning, marcipan og bananer mens afslutningen giver aromaer i retning af flødekaramel, rosiner og kaffe. ...

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.