Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

Valentina Passalacqua - Hellen Rosso

179,00 kr.

Yderligere information

Land

Italien

Drue

Nero di Troia

Årgang

2020

Beskrivelse

Valentina lader vinen ligge to dage sammen med skindet, så den tager farve, tanniner og fylde. Derefter ligger den og hygger sig på stålfade i seks måneder, hvor den kun bliver afbrudt med manuelt ”punchdown”. Denne proces sikrer, at vinen bevarer sin frugtighed og struktur uden at blive overvældende.

Vinen er i den lettere genre, og smagen er præget af røde frugter, hvor især morbær træder igennem. Den har et kalkagtigt udtryk, og da hun har presset den hurtigt igennem, er der ikke det meget tanniske bid, men snarere en let kildren på tandkødet. Dette gør vinen særdeles velegnet til dem, der foretrækker en mere subtil tanninstruktur.

Vinen formår at balancere mellem friskhed og kompleksitet. Den lette kildren på tandkødet og de røde frugtnoter gør den til en alsidig vin, der kan nydes både alene og sammen med mad. Den kalkagtige karakter tilføjer en mineralsk dimension, som giver vinen en ekstra dybde

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.