Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

Simpsons – Flintfields Blanc de Noirs

350,00 kr.

Yderligere information

Årgang

2017

Drue

Pinot Noir

Land

Storbritannien

Beskrivelse

100 % Pinot Noir fra Simpsons Winery er lig med finesse og balance.

Druerne håndplukkes enkeltvis over en periode på 10 dage, for at sikre individuel modenhed og fylde i hver enkelt drue. Farven er gylden og blankpoleret med delikat mousse. Næsen er indbegrebet af kvalitets blanc de noir: vaniljecreme, nybagt butterdej, honning, fersken. Lige inden mundvandet begynder at løbe ukontrolleret rammer friske jordbær, æbler og mineralitet paletten. På bagkanten kommer de autolytiske gærede noter sammen med brioche og et let karamelliseret udtryk. Hele herligheden holdt stramt, tørt, elegant og ubegribelig præcist. Hvis du endnu ikke har prøvet de mytiske bobler fra engelske Simpsons, så sæt i gang!

Simpsons laver helt umiskendelige højkvalitets bobler på højde, minimum, med Champagne. De gør det bare i England og til nogle sindssyge skarpe priser. Den kalkholdige jord, som vinstokkene står i. Præcis samme kalkrige undergrund, som Champagne også nyder godt af. Altså er der helt optimale forhold til at dyrke mousserende vin, der naturligvis også bliver lavet med 2. gæringen på flaske – som i Champagne. Vi er pavestolte af at have fået mulighed for at være blandt de første, der får denne nyklassiker på hylden.

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk

🍾🍷☀ Fredagssmagning d. 24-5-2024 ☀🍷🍾
Endnu en fredag betyder naturligvis endnu en fredagssmagning.
Vi har fundet en håndfuld vine frem med meget forskellig DNA, så der burde være noget hvor en hver smag.
Den Hemmelige blev ikke gættet i sidste uge. Der var tale om Carmenere fra Chile.
Ugens pulje er dermed oppe på 4 flasker!

Vi ses i kælderen
...

Hvis du stadig har tilgode at stifte bekendtskab med de spændende vine fra Etna, så er her en anbefaling til første møde.
Nerello Mascalese er en lys og saftig drue som giver nogle elegante vine.

Kom ned og se vores udvalg af hvidvin og rødvin fra Etna!
...

☀☀Varm Pinse ☀☀
Der bliver lovet sol og sommer i den kommende weekend, hvilket kalder på kold Rosé!
Så skynd dig ned og få fyldt depoterne op, med denne skønne Chiaretto fra Lenotti.
En vaske ægte tørstslukker! Frugtig og frisk!
Server i generøse mængder og nyd i store slurke!
...

*** Friske forsyninger***

Kom forbi og køb de lækre romkugler fra Bak`s!
...

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.