Vi danskere forelskede os vildt i de store fadbamsede marmeladevine fra Barossa Valley i Australien tilbage i 90´erne. Jo mere fad, frugt og alkohol, des bedre. De sælger stadig godt, men der er flere australske vinmagere som er ved at gå væk fra den stil, især dem som ikke har 40- 45 grader om sommeren i deres område.
Det område vi er blevet forgabt i, er Coonowara, hvor de har et meget mere maritimt klima, og derfor laver de mere ranke vine.
Vinen er skabt af de 2 kvinder, Kate & Lauren, og vinene er fyldt af lakrids og krydrede noter. Der er masser af mørke bær og fylde, men stadig en vis kølighed, som man ser i Nordrhône. Den har fået et skud fad, hvor 50% af dem er nye, for at få rundet vinen af, og give den endnu mere fylde.
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Du har ikke tilføjet noget til kurven.