255,00 kr.
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Land | Østrig |
Roter Eiswein er lavet af 70 % Merlot og 30% Cabernet Sauvignon, som hentes på vinmarken Ried Dornfeld nær Tattendorf. Under den normale druehøst i sep/okt til husets Cabernet Sauvignon-Merlot Reserve, lader man en lille del af klaserne hænge til yderligere modning. En del af disse klaser bliver derefter udsat for botrytis eller naturlig tørring på grenene, og høstes, når den første hårde frost melder sig, normalt i slutningen af november eller primo december.
Druerne plukkes tidligt om morgenen og transporteres straks til kælderen, hvor de presset langsomt i frossen tilstand, noget som giver en meget koncentreret most og samtidigt en svag rødbrun farve fra skindet. Gæringen foregår på små ståltanke, indtil alkoholprocenten er på ca. 8,5%. Derefter modnes vinen i 5 måneder på sit ”lie” (bundfald) på ståltanke, noget som tilfører vinen både aroma, sprødhed og kompleksitet.
Roter Eiswein er en meget elegant og aromatisk rød dessertvin (195 g. restsukker/l.) med dybe toner af mørke bær (kirsebær, solbær, brombær), men også mere olierede nuancer af valnødder, chokolade og en smule cedertræ. Den er ret kompleks og samtidig struktureret og frisk i eftersmagen. Prøv den til dessert med frugt, mørk chokolade eller nødder. Serveres omkring 8-10°C.
☃️🎄OPMÆRKSOMHED !!!☃️🎄
INGEN JUL UDEN - Walcher - Bio Glüx, Punch
Juletilbud 199.- 🎄☃️
Normaltpris 249.-
Her i butikken er vi svært glade for Glüx, Punch. Hvis ikke du har smagt så skynd dig forbi butikken og smag på julens “must have” 🛷♥️
🎄☃️🎄 OBS, hvis ikke du er til den traditionelle Gløgg, så er den her en sikker vinder!
Skriv os en besked eller skriv her i kommentar hvor mange du ønsker ☃️♥️
_____________________________________________
Gin-baseret gløgg fra den lille kvalitetsproducent Walcher i Italien. Skånsomt produceret i hånden, hvor intet er overladt til tilfældighederne. Gløggen er lavet på sicilianske appelsiner, ingefær, grapefrugt, kanel og kryddernelliker. De 22% alkohol giver en flot dybde og harmoni til denne fantastiske gin-gløgg.
#vinhandel #vin #holbæk #holbækhardethele #elskervin #glögg #gløgg #varm #drikkesvarmt
🎄☃️🎄MEGET MERE JUL ! ☃️🎄☃️
Columbia Crest - Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Grand Estates har en dyb, mørk, rubinrød farve. I sin ungdom er den stadig en smule lukket i duften, men den udvikler sig fint, hvis man enten ilter vinen på karaffel eller ilter den godt i glasset. Den udvikler da stor kompleksitet i sine aromaer af mørke bær (solbær, blåbær og blommer). I smagen finder man både mørke nuancer af chokolade og mokka, men også mere kølige, sprøde toner, som gør vinen meget harmonisk og meget velegnet til gastronomien. Server den til Julemaden, hvor den passer dejligt til.
#holbæk #holbækhardethele #holbaek #vin #vinhandel #rødvin #godvin #vintiljul #vielskervin
Friske forsyninger af @baksbakerydeli vidunderlige romkugler.
Har du endnu ikke smagt dem ? Det SKAL du, for de er så fantastisk gode. 😃😌
Kom forbi os i butikken, og køb en bakke med hjem.
OBS - Kan være vanedannende 😉
• Vi ses i butikken •
Mandag - Torsdag 9.30-17:30
Fredag 9.30 - 18.00
Lørdag 9.30 - 15.00
Søndag 11.00 - 15
#baks #romkugler #friskeforsyninger #vinhandel
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
