Hareters Naturbursch, som frit oversat betyder ”naturdreng”, er en blanding af Weissburgunder, Sauvignon Blanc og Welschriesling. Hvidvinen er et fantastisk godt bud på en ”begynder-naturvin”.

Den er ikke tung og kompleks, men derimod let og frisk med en duft af friske frugter og en tilpas mængde urter. Mineraliteten og eftersmagen af natur er velbalanceret. Som apéritif eller til lette salater er den genial.

Etiketten på denne vin er noget helt særligt, fordi alt er lavet med og af elementer fra naturen: den rødbrune farve er saft fra druerne og navnet står skrevet med rødder fra vinstokken. Insekterne er påmalet med sort blæk og symboliserer den økologiske og biodynamiske produktion med absolut minimal intervention. Etiketten er selvfølgelig printet på genbrugspapir, og ja de papkasser, som Hareter sender deres vin i, er også lavet af genbrugsmaterialer. Selv klisterbåndet, der lukker dem, er miljøvenligt. Vi er vilde med, at omtanken for vores miljø er så gennemgående.