210,00 kr.
| Årgang | 2018 |
|---|---|
| Drue | Cabernet Franc |
| Land | Italien |
Bordeaux-druen Cabernet Franc blev allerede introduceret til Collio i slutningen af 1800-tallet. Den viste sig hurtigt til at være fremragende til distriktets regnfulde og omskiftelige forårs- og efterårsvejr, og druen gav allerede dengang aromatiske, frugtrige og sprøde rødvine. Gradis’ Ciuttas Collio Cabernet Franc (100%) er lavet på druer, som hentes på to parceller i Zavognza og Bukova, i en højde af 150-180 m.o.h. Begge parceller er under konvertering til økologisk dyrkning. Cabernet Franc bliver altid høstet en smule senere end normalt på disse parceller, for at sikre en optimal modning.
Druerne bliver afstilket og skånsomt mast ved ankomsten til kælderen og overføres til ståltanke, hvor gæringen foregår med druernes egen gær i ca. 3 uger. Derefter bliver vinen modnet i et år på 50% ståltanke og 50% europæiske træfade. Aftapningen foregår efter en naturlig bundfældning og en let filtrering.
Collio Cabernet Franc har en flot, rubinrød farve med lilla kant. I duften finder man druesortens klassiske toner af græs, brombærkrat, hindbær, men også en smule sort peber. I smagen er vinen meget karakterfuld, med sprøde, harmoniske nuancer af røde, modne frugter, som især udvikler sig efter lidt iltning. Bitterheden og en smule aggressivitet i starten giver hurtigt plads til frugtsødme og velour. Perfekt til pastaretter, risotto, fjerkræ, kalv og modne hvidskimmeloste. Serveringstemperatur: 15-18 grader.
☃️🎄OPMÆRKSOMHED !!!☃️🎄
INGEN JUL UDEN - Walcher - Bio Glüx, Punch
Juletilbud 199.- 🎄☃️
Normaltpris 249.-
Her i butikken er vi svært glade for Glüx, Punch. Hvis ikke du har smagt så skynd dig forbi butikken og smag på julens “must have” 🛷♥️
🎄☃️🎄 OBS, hvis ikke du er til den traditionelle Gløgg, så er den her en sikker vinder!
Skriv os en besked eller skriv her i kommentar hvor mange du ønsker ☃️♥️
_____________________________________________
Gin-baseret gløgg fra den lille kvalitetsproducent Walcher i Italien. Skånsomt produceret i hånden, hvor intet er overladt til tilfældighederne. Gløggen er lavet på sicilianske appelsiner, ingefær, grapefrugt, kanel og kryddernelliker. De 22% alkohol giver en flot dybde og harmoni til denne fantastiske gin-gløgg.
#vinhandel #vin #holbæk #holbækhardethele #elskervin #glögg #gløgg #varm #drikkesvarmt
🎄☃️🎄MEGET MERE JUL ! ☃️🎄☃️
Columbia Crest - Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Grand Estates har en dyb, mørk, rubinrød farve. I sin ungdom er den stadig en smule lukket i duften, men den udvikler sig fint, hvis man enten ilter vinen på karaffel eller ilter den godt i glasset. Den udvikler da stor kompleksitet i sine aromaer af mørke bær (solbær, blåbær og blommer). I smagen finder man både mørke nuancer af chokolade og mokka, men også mere kølige, sprøde toner, som gør vinen meget harmonisk og meget velegnet til gastronomien. Server den til Julemaden, hvor den passer dejligt til.
#holbæk #holbækhardethele #holbaek #vin #vinhandel #rødvin #godvin #vintiljul #vielskervin
Friske forsyninger af @baksbakerydeli vidunderlige romkugler.
Har du endnu ikke smagt dem ? Det SKAL du, for de er så fantastisk gode. 😃😌
Kom forbi os i butikken, og køb en bakke med hjem.
OBS - Kan være vanedannende 😉
• Vi ses i butikken •
Mandag - Torsdag 9.30-17:30
Fredag 9.30 - 18.00
Lørdag 9.30 - 15.00
Søndag 11.00 - 15
#baks #romkugler #friskeforsyninger #vinhandel
© 2024 Grand Vinhandel Vinoble Holbæk | Webshop af MerkurNord
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
