Cart 0 0,00 kr.
Cart 0 0,00 kr.

Chateau Bethanie, vin Jaune Arbois

429,00 kr.

Yderligere information

Drue

Savagnin

Land

Frankrig

Beskrivelse

Enten elsker man eller hader man Vin Jaune (gul vin), men hvis de tørre sherry’er ikke afskrækker en, så er det bare at kaste sig ud i Vin Jaune. Druen er Savagnin, og vinen ligger i over 6 år på fad, hvor fadene ligesom i sherry ikke er fyldt helt op.

Derved dannes der et lag af gærceller (flor), der gør at vinen ikke oxiderer, men bare udvikler sig. Vinen får den klassiske smag af mandler, friske valnødder og så en gang safran og karry. Og når man taler med de gode folk i Arbois siger de, at det er bedst at åbne vinen 24 timer før, og servere den ved rumtemperatur, se det er vel nok en særling

Folkene bag ville servere den til det klassiske valnøddebrød med deres meget berømte ost Comté. Har du ikke lige det ved hånden, går den også forrygende til gode karryretter.

Følg med på Facebook & Instagram

Grand Vinhandel Vinoble Holbæk

🍾🍷☀ Fredagssmagning d. 24-5-2024 ☀🍷🍾
Endnu en fredag betyder naturligvis endnu en fredagssmagning.
Vi har fundet en håndfuld vine frem med meget forskellig DNA, så der burde være noget hvor en hver smag.
Den Hemmelige blev ikke gættet i sidste uge. Der var tale om Carmenere fra Chile.
Ugens pulje er dermed oppe på 4 flasker!

Vi ses i kælderen
...

Hvis du stadig har tilgode at stifte bekendtskab med de spændende vine fra Etna, så er her en anbefaling til første møde.
Nerello Mascalese er en lys og saftig drue som giver nogle elegante vine.

Kom ned og se vores udvalg af hvidvin og rødvin fra Etna!
...

☀☀Varm Pinse ☀☀
Der bliver lovet sol og sommer i den kommende weekend, hvilket kalder på kold Rosé!
Så skynd dig ned og få fyldt depoterne op, med denne skønne Chiaretto fra Lenotti.
En vaske ægte tørstslukker! Frugtig og frisk!
Server i generøse mængder og nyd i store slurke!
...

Nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

cross linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.